Archivo de la categoría ‘Comida’

Pavlova

Domingo, 13 de diciembre de 2009

El postre australiano más famoso es el Pavlova, un pastel de nata, merengue y fruta fresca (kiwi, melocotón, etc.).

Pavlova
Su nombre viene en honor a bailarina de ballet Anna Pavlova.

Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro.

Fuente: Wikipedia

Vegemite

Miércoles, 1 de julio de 2009

El Vegemite es considerado uno de los productos nacionales de Australia, una crema para untar hecha a base de extracto de levadura.

Se acostumbra a usar en en sándwichs y tostadas. Se fabrica con el extracto de levadura que sobra en la fabricación de la cerveza.

Curiosamente es una marca registrada de Kraft, empresa conocida en España por su mayonesa.