El postre australiano más famoso es el Pavlova, un pastel de nata, merengue y fruta fresca (kiwi, melocotón, etc.).

Su nombre viene en honor a bailarina de ballet Anna Pavlova.
Es un pastel crujiente por fuera y muy cremoso y ligero por dentro.
Fuente: Wikipedia





El Vegemite es considerado uno de los productos nacionales de Australia, una crema para untar hecha a base de extracto de levadura.